Birkmann Gugelhupfform Lebkuchenmann 887336, Gugelhupf-Backform Ø 22 cm aus Aluguss, goldgelb, Gingerman-Optik

Mein Gugelhupf kommt als richtiger Männchen-Umriss aus der Form, mit sauber erkennbaren Armen und Beinen. Die goldene Alugussform erhitzt sich gleichmäßig und der Kuchen bleibt herrlich saftig. Nach dem Stürzen brauchte ich nicht mal nachhelfen. Die Gingerman-Optik begeistert jeden Gast.

Die Details des Männchens kommen gut raus, wenn man die Form ordentlich einfettet. Beim ersten Versuch blieb etwas an den feinen Kanten kleben. Ab dem zweiten Mal perfekt.

Sieht super aus, backt gleichmäßig, leicht zu reinigen.

Die Grundidee ist entzückend und der Gugelhupf gelingt gut. Allerdings sind die feinen Konturen des Lebkuchenmanns nicht bei jedem Backgang gleich klar. Manchmal verschwimmen Gesicht und Knöpfe etwas. Für den Preis trotzdem eine nette Sache.

Habe die Form für den Kindergeburtstag meiner Nichte gekauft. Der Schoko-Gugelhupf in Gingerman-Form war der absolute Hit, alle wollten ein Stück vom Männchen. Die Verarbeitung von Birkmann ist wie gewohnt solide. Klare Kaufempfehlung für alle, die gern auffallen.

Anfangs war ich zufrieden, doch nach nur zwei Kuchen zeigten sich an den feinen Details bereits erste Abplatzer der Beschichtung. Schade, die Optik hätte mir gefallen.

Aluguss verteilt die Hitze wirklich gleichmäßig, das merkt man am Ergebnis. Der goldgelbe Farbton ist chic und die Männchen-Silhouette funktioniert mit Rührteig und Schokoladenteig. Reinigung per Hand empfohlen, danach sieht sie noch wie neu aus.