Kontakt zum Teigwerk-Team

Teigwerk ist ein unabhängiger Fachhandel für Backzubehör mit Sitz in Hamburg. Seit 2019 beraten wir Kundinnen und Kunden rund um Backformen und Backzubehör der Marken Birkmann und Dexam – klar, persönlich und ohne Markenzauberei. Damit Ihre Anfrage schnell und bei der richtigen Ansprechperson landet, finden Sie auf dieser Seite unsere komplette Serviceübersicht: vom allgemeinen Support bis zu den fünf Fachabteilungen mit ihren direkten E-Mail-Adressen.

Betreiber und Adresse

Der Onlineshop unter teigwerk.shop wird von der Backhandels Kontor GmbH betrieben, einem inhabergeführten Handelsunternehmen mit Sitz in Hamburg. Das Unternehmen verantwortet sämtliche Handels-, Service- und Erfüllungsprozesse hinter der Shop-Marke Teigwerk – von der Sortimentspflege über Einkauf, Prüfung und Lagerhaltung der Artikel bis zur Abwicklung von Bestellungen, Versand und Retouren sowie der Einhaltung von Verbraucherschutz-, Datenschutz- und Preisangabenpflichten.

Postalische Adresse:
Teigwerk – Backhandels Kontor GmbH
Backhausstraße 14
20355 Hamburg
Deutschland

Bitte senden Sie Anfragen nicht per Post, sondern nutzen Sie eine der unten genannten E-Mail-Adressen. So erreicht Ihr Anliegen die passende Fachabteilung ohne Umwege.

Allgemeiner Kundensupport

Für alle Fragen, die sich nicht eindeutig einer Fachabteilung zuordnen lassen, ist unser allgemeiner Support die zentrale Anlaufstelle: support@teigwerk.shop. Das Team prüft eingehende Nachrichten, kategorisiert sie und leitet sie – mit Fallnummer – an die passende Abteilung weiter. Allgemeine Fragen zu Bestellung, Kundenkonto oder Produktinformationen werden hier direkt beantwortet.

• Erste Antwort: innerhalb von 24 Stunden an Werktagen
• Ablauf: automatische Eingangsbestätigung, Kategorisierung, Weiterleitung mit Fallnummer, Rückmeldung mit Ergebnis
• Hilfreiche Angaben: Bestellnummer, registrierte E-Mail-Adresse und eine kurze Beschreibung des Anliegens

Unklare oder mehrfach zurückkehrende Fälle eskaliert der Support an die Abteilungsleitung des operierenden Unternehmens.

Servicezeiten und Erreichbarkeit

• Servicefenster: Montag bis Freitag, 9:00 bis 17:00 Uhr (feiertags geschlossen)
• Zeitzone: MEZ/MESZ (Europe/Berlin)

Außerhalb des Servicefensters eingehende Anfragen werden automatisch quittiert und am nächsten Werktag in der Reihenfolge des Eingangs bearbeitet.

Unsere Fachabteilungen im Überblick

Kaufberatung vor dem Kauf

beratung@teigwerk.shop
Unsere Backberaterinnen beraten zu Material, Maßen und Eignung von Backformen und Zubehör, empfehlen Produktkombinationen und Ersatzteile und prüfen, ob ein Artikel zu Ihrer vorhandenen Ausstattung passt.

• Erste Antwort: innerhalb von 24 Stunden an Werktagen
• Ablauf: Analyse der Anfrage durch eine Backberaterin, Abgleich mit der Seriendokumentation, persönliche Empfehlung mit Alternativen
• Hilfreiche Angaben: bevorzugtes Backprojekt oder Anwendungszweck, Maßangaben des vorhandenen Zubehörs (z. B. Ofenblechgröße), ggf. Serienname oder Artikelnummer

Herstellerspezifische Fragen ohne interne Beleglage gehen zur Klärung an die Qualitätsprüfung und von dort direkt an den Hersteller.

Service nach dem Kauf: Retouren und Umtausch

service@teigwerk.shop
Dieses Team bearbeitet Retouren, Umtausch und bestehende Rückgabefristen, klärt Pflege-, Reinigungs- und Nutzungsfragen nach Erhalt und hilft bei unvollständigen oder fehlerhaft gelieferten Bestellungen. Rückgaben werden innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung akzeptiert.

• Erste Antwort: innerhalb von 24 Stunden an Werktagen
• Ablauf: Prüfung der Retouren-Voraussetzungen, Bereitstellung des Retourenweges mit Rücksendeanweisung, Bestätigung nach Wareneingang und Auslösung von Erstattung oder Ersatzartikel
• Hilfreiche Angaben: Bestellnummer, Grund des Umtauschs oder der Rückgabe, Zustand der Verpackung und des Artikels

Bei auseinanderlaufenden Fällen zwischen Rückgabe und Ersatzlieferung entscheidet die Abteilungsleitung des operierenden Unternehmens.

Qualität und Beanstandungen

qualitaet@teigwerk.shop
Bei Auffälligkeiten zu Material, Beschichtung oder Kennzeichnung ist die Qualitätsprüfung die richtige Adresse. Das Team bestätigt den Eingang der Beanstandung, prüft technisch anhand der Chargenunterlagen und gibt eine schriftliche Entscheidung mit Ersatz-, Nachlieferungs- oder Erstattungsvorschlag.

• Erste Antwort: innerhalb von zwei Werktagen
• Hilfreiche Angaben: Bestellnummer, Fotos des Artikels und der Kennzeichnung, Beschreibung der Auffälligkeit und Nutzungsbedingungen

Nicht auflösbare Herstellerprobleme werden an die Einkaufsleitung des operierenden Unternehmens weitergeleitet.

Datenschutz und rechtliche Anfragen

datenschutz@teigwerk.shop
Für Auskunfts-, Berichtigungs- und Löschersuchen sowie rechtliche Hinweise zu AGB und Verbraucherrechten. Nach Eingang erhalten Sie eine Fallnummer, es folgt eine Identitätsprüfung zur Datensicherheit, und die schriftliche Auskunft oder Umsetzung der gewünschten Maßnahme erfolgt innerhalb der gesetzlichen Frist.

• Erste Antwort: innerhalb von drei Werktagen
• Hilfreiche Angaben: vollständiger Name zur Identitätsbestätigung, registrierte E-Mail-Adresse, konkreter Gegenstand der Anfrage

Unklare rechtliche Fälle eskaliert das Team an den Datenschutzbeauftragten des operierenden Unternehmens.

Versand und Sendungsverfolgung

versand@teigwerk.shop
Dieses Team verfolgt Sendungen, klärt Lieferstatusfragen, veranlasst Nachforschungen bei Verzug oder Verlust und regelt den Ersatz bei nachgewiesenem Transportschaden. Es beantwortet auch Einzelfragen zu Versandmethoden und Versandkostenstrukturen.

• Erste Antwort: innerhalb von 24 Stunden an Werktagen
• Ablauf: Prüfung des Sendungsstatus beim Versanddienstleister, Nachforschung bei Verzug oder Verlust, Ersatz bei Transportschaden
• Hilfreiche Angaben: Bestellnummer, Sendungsnummer (falls vorhanden), Zustelladresse und ggf. Zustellanmerkungen

Nicht abschließbare Sendungsfälle gehen an die Logistikleitung des operierenden Unternehmens.

Welche Adresse ist die richtige?

Unser Serviceversprechen

Teigwerk steht für klare Unterstützung vor und nach dem Kauf – mit einer Fachabteilung, die jedes Anliegen wirklich kennt.

Sie haben Ihr Anliegen gefunden? Schreiben Sie uns an die passende Adresse, und wir kümmern uns – während der Servicezeiten meist innerhalb eines Werktags.