School of Wok Edelstahl-Wokspatel – Profi-Wender von Jeremy Pang
Der School of Wok Edelstahl-Spatel, entwickelt mit Starkoch Jeremy Pang von der Covent-Garden-Kochschule School of Wok, wendet und rührt Zutaten im perfekten Winkel. Aktuell nur 10,00 € statt 12,00 € – Sie sparen 2,00 € beim Online-Kauf bei Teigwerk.
Für Wok-Enthusiasten und Fans der chinesischen Küche: Der Spatel ist konzipiert für unbeschichtete Carbon-Stahl-Woks und zum Verkauf der traditionellen Wok-Technik.
Edelstahl oder Holz – welcher Spatel ist für den Wok am besten?
Ein Edelstahl-Spatel wie dieser überzeugt bei unbeschichteten Carbon-Stahl-Woks: Er ist hitzebeständig, verbeult nicht beim scharfen Anbraten und kratzt den Wokboden sauber ab, wo sich Fond und Aromen sammeln. Holz kann bei hoher Hitze verschmoren und nimmt Gerüche an.
Specifications
- Marke: School of Wok (in Zusammenarbeit mit Dexam)
- Produkttyp: Wokspatel / Wok-Wender
- Material: Hochwertiger Edelstahldraht
- Besonderheit: Perfekt angewinkelt für leichtes Wenden
- Kompatibilität: Unbeschichtete Carbon-Stahl-Woks
- Garantie: 2 Jahre Herstellergarantie
Funktionen und Vorteile
- Hitzebeständiger Edelstahl – ideal für scharfes Anbraten
- Speziell angewinkelte Kante zum mühelosen Wenden und Rühren
- Robuster Drahtstahl-Blatt für Kraut-Wok-Technik
- 2 Jahre Garantie für sorgenfreies Kaufen
Kompatibilität und Hinweise
Der Spatel ist für unbeschichtete Carbon-Stahl-Woks entwickelt. In beschichteten Pfannen könnte Edelstahl die Antihaft-Schicht zerkratzen – dort besser einen Silikon- oder Holzspatel verwenden.
So rühren Sie mit dem Wok-Spatel richtig um
Halten Sie den Spatel flach und schieben Sie ihn unter die Zutaten, statt zu schaufeln. Bei starker Hitze wenden Sie mit schnellem, gleichmäßigem Rührstoß – die klassische Wok-Technik.
Preis- und Angebotsvorteil bei Teigwerk
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