Dexam Soft Grip Dreikantreibe, 23 cm, 3 Reib- und Schneideflächen, rutschfest

Drei Flächen, ein Preis. Funktioniert tadellos.

Die Reibe ist spitz und effizient, Parmesan wird fein und gleichmäßig. Der rutschfeste Stand ist sehr praktisch. Wäre sie spülmaschinenfester, gäbe es fünf Sterne.

Was ich an dieser Reibe am meisten schätze: Ich brauche sie für alles, vom feinen Parmesan über grobe Karotten bis zu Gurkenscheiben für den Salat. Die dreikantige Form liegt gut in der Hand und der Soft-Grip-Griff gibt echten Halt, selbst wenn die Hände nass sind. Der rutschfeste Stand hält sie stabil auf dem Schneidebrett, kein Verrutschen beim kräftigen Reiben. Sie ist leicht zu reinigen, unter fließendem Wasser ist alles schnell abgewaschen. Für 5,50 Euro eine echte Empfehlung.

Ich hatte jahrelang eine große Kastenreibe, die Platz weggenommen hat und schwer zu reinigen war. Diese Dreikantreibe macht fast dasselbe, braucht aber viel weniger Platz und passt in jede Schublade. Die Schärfe ist beeindruckend, Zwiebeln und Knoblauch werden in Sekunden püriert. Der Soft-Grip ist wirklich rutschfest, sogar mit öligen Händen bleibt sie stabil. Verarbeitung wirkt robust, keine scharfen Kanten abgesehen von den Reibeflächen.

Die Reibe erledigt ihre Arbeit ordentlich und die drei verschiedenen Flächen sind sinnvoll. Besonders das feine Lochmuster für Parmesan gefällt mir. Nach mehreren Wochen Nutzung keine Anzeichen von Verschleiß.

Die Reibe funktioniert grundsätzlich gut und der rutschfeste Stand ist praktisch. Allerdings ist sie für härtere Sachen wie ganze Muskatnüsse etwas zu weich. Für Gemüse und Käse aber völlig in Ordnung.

Als ich zum ersten Mal mit dieser Reibe gearbeitet habe, war ich sofort angetan von der Ergonomie. Der Soft-Grip-Griff liegt perfekt in der Hand und man braucht beim Reiben deutlich weniger Kraft als mit meiner alten Reibe. Die drei Flächen sind sauber geschliffen und reiben effizient, ohne dass das Gemüse matschig wird. Der rutschfeste Fuß hält die Reibe bombenfest auf dem Brett. Nach dem Spülen sieht sie noch aus wie neu. Für den Preis wirklich unschlagbar.

In meiner kleinen Küche war Platz immer knapp, deshalb habe ich die kompakte Dreikantreibe gekauft. Sie ersetzt problemlos meine alte große Kastenreibe und passt in jede Schublade. Die Reibeflächen sind scharf genug, Karotten und Käse gehen flott. Der Griff ist bequem und rutschfest, auch bei nassen Händen. Einziger Wunsch: Eine Schutzabdeckung für die Klingen wäre praktisch, damit man sich beim Herausnehmen aus der Schublade nicht schneidet.