Dexam Coarse Grater – Grobe Reibe mit Soft-Touch-Griff, Grün

Die Klinge ist wirklich ultrascharf, Kartoffeln für Rösti sind im Handumdrehen gerieben. Der Soft-Touch-Griff liegt rutschfest in der Hand, selbst wenn er mal nass ist. Die grüne Farbe ist auch hübsch, hängt jetzt griffbereit an meinem Küchenhaken. Absolut empfehlenswert.

Scharf, handlich, hübsch. Fünf Sterne.

Reibt Käse und Karotten problemlos, die groben Streifen sind genau richtig für Salate und Aufläufe. Ein Stern Abzug, weil die Klinge an den Seiten etwas scharfkantig ist – beim Waschen mit bloßer Hand aufpassen. Ansonsten sehr zufrieden.

Ich bin 68 und habe in meinem Leben viele Reiben gehabt, aber diese hier gehört zu den besten. Kartoffeln lassen sich ohne Kraftaufwand reiben, was bei meinen Händen nicht mehr selbstverständlich ist. Der Griff ist weich und liegt sicher in der Faust. Nach jedem Einsatz kurz abspülen, fertig. Meine Enkelin hat sich gleich auch eine bestellt.

Für Hartkäse wirklich klasse, zergeht fast in Sekunden. Weicheres Gemüse wie Zucchini matscht allerdings etwas, da ist eine mittlere Reibe besser. Wer hauptsächlich Parmesan reibt, ist hier richtig.

Das Grün passt perfekt zu meiner Küche. Und funcional ist sie auch noch – Reibarbeiten gehen doppelt so schnell wie mit meiner alten Reibe. Kein Anhaften, leicht zu reinigen.

Muss ehrlich sein: Die erste Karotte war in zwei Sekunden gerieben, ich war überrascht. Die geätzte Klinge ist wirklich ein Unterschied zu normalen Reiben. Nur sollte man sich bewusst sein, dass auch Finger schnell getroffen sind – ich benutze jetzt das mitgelieferte Konzept von eigentlichem Food-Holder, also eine Gabel. Gutes Produkt.

Ich hatte eine grobe Reibe für Kartoffelpuffer gesucht, aber diese zerkleinert die Kartoffeln so fein, dass viel Flüssigkeit austritt. Für weiche Zutaten eigentlich ungeeignet. Für Hartkäse funktioniert sie gut, deshalb zwei Sterne.

Für 7 Euro hätte ich nicht so Qualität erwartet. Die Klinge ist nach wochenlangem täglichen Gebrauch noch genauso scharf wie am ersten Tag. Rösti, Karottensalat, Käse – alles klappt problemlos. Würde ich sofort wieder kaufen.

Macht was sie soll, liegt gut in der Hand und spült sich leicht. Die Farbe ist hübscher als erwartet, eher ein frisches Salbeigrün als knallgrün. Würde wieder kaufen.